Capas de berenjenas, tomate casero, parmesano
9.9 €
Burrata con mixto de tomate cherry y pesto
11.5 €
Redondo de ternera con salsa de atún, anchoa y alcaparras
11.9 €
Cecina de vaca con alcachofas y parmesano
15.5 €
Tartar de vaca, alcaparras, tomate seco, burrata trufada y un toque picante
Pastrami, salsa tartara con tomate seco y alcaparras, pepinillos encurtidos y rucula
11 €
Base sin tomate, queso mozzarella, gorgonzola, taleggio y parmesano
Tomate, mozzarella, aceitunas, alcaparras, tomate cherry, cebolla
Tomate Mozzarella Salame piccante Nduja
10.5 €
Tomate, mozzarella, atun, cebolla
Tomate, Mozzarella, Mortadella, burrata y tomate semiseco
Tomate, mozzarella, anchoas
Tomate, Mozzarella, Gorgonzola y jamón ahumado tipo Speck
Tomate, Mozzarella, Cecina de León, queso Parmesano y alcachofas
Pinsa blanca, mozzarella, parmigiano y mortadella trufada.
14.5 €
Pasta paccheri con gambones, y jugo reducido de sus cabeza y burrata
14.9 €
Salsa de tomate casero, alcaparras, aceitunas con un toque picante
12 €
Con crema de parmigiano
13 €
La verdadera carbonara, yemas de huevos, guanciale, queso pecorino, pimienta.
Pasta rellena de boletus en salsa trufa
Bechamél, Ragú y queso Parmesano
Solomillo de ternera cortado a cuchillo guisado más de 4 horas en vino tinto italiano
13.5 €
5 €
Flan de nata y leche, con Miel trufado y galletas de almendra
3 ud. Canutos rellenos de queso Ricotta dulce
Tarta de queso, con queso cremoso, parmigiano, gorgonzola
6 €
2 €
Agua con Gas
2.6 €
Cerveza lager Italiana
2.8 €
Región: Emilia Romagna Uvas: Lambrusco 100% afrutado y agradablemente espumoso
Región: Veneto Uvas: Glera 100% vino espumoso afrutado, recuerda a manzana y flores blancos
14 €
Región: Trentino Alto Adige Uvas: Pinot Grigio 100% Vino tipico del aperitivo Veneciano, seco y fresco
Región: Veneto Uva: Corvina, Corvinone, Rondinella Crianza de 2/3 años en barrica de roble y añejado en botella durante 6 meses.
55 €
Región: Abruzzo Uvas: Montepulciano 100% Vinificacion en tinto, uvas despalilladas y trituradas seguida de una fermentación con maceración en frio
16 €
Región: Sicilia Uva: Nero D’Avola 100% Crianza de 6 meses en barrica de roble americano.
17 €
Región: Toscana Uva: Sangiovese 100% Vinificación en tanques y maceración con hollejo.
Región: Veneto Uva: Corvina Veronese 60% Rondinella 35% Molinara 5% Crianza con 4 meses en acero inox, 11 meses en barrica de roble de Eslavonia y 2 meses en botella.
21 €
Región: Veneto Uva: Corvina Veronese 80% Rondinella 20% Crianza con 11 meses de barrica de roble y 2 meses en botella.
28 €
Región: Toscana Uvas: Sangiovese 100% Crianza de 9 meses en barrica de roble de Eslavonia y 2 meses en botella.
32 €
Region: Toscana Uvas: Sangiovese 100% Crianza con 8 meses en barrica de roble de eslavonia, 4 meses en barricas francesas y 18 meses en botella Brunello di Montalcino cantidad
Región: Piemonte Uva: Nebbiolo 100% Crianza con 24 meses en barrica de madera.